Bạn có biết sự khác nhau giữa tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn trên thế giới và tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn tại Việt Nam? Nếu vẫn chưa, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu tiêu chuẩn khách sạn 3 sao, 4 sao và 5 sao trong bài viết sau.
Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn trên thế giới
Có hơn một trăm hệ thống phân loại khách sạn trên thế giới, được điều hành bởi chính phủ và cơ quan đại diện. Từ 1995, khắp thế giới sử dụng hệ thống phân loại phần lớn dựa trên mô hình mô hình của Tổ chức Du lịch Thế giới (World Tourism Organisation) nhưng được tùy biến cho phù hợp với điều kiện địa phương.
Bạn đã nghe đến cái tên HOTREC? HOTREC là viết tắt của Hotels, Restaurants & Cafés in Europe, nghĩa là Khách sạn, Nhà hàng & Quán cà phê ở châu Âu. Đây là tổ chức bảo trợ cho 39 hiệp hội từ 24 quốc gia châu Âu. Năm 2007, HOTREC khởi động dự án đánh giá chất lượng khách sạn châu Âu mang tên EHQ – European Hospitality Quality và được các cơ quan quốc gia kiểm tra và công nhận.
Dưới sự bảo trợ của HOTREC, các hiệp hội khách sạn của Áo, Cộng hòa Séc, Đức, Hungary, Hà Lan, Thụy Điển và Thụy Sĩ đã soạn thảo hệ thống phân loại Hotelstars Union, có hiệu lực tại các quốc gia tham gia từ năm 2010.
Tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn tại Việt Nam
Ở nước ta, tiêu chuẩn khách sạn 3 sao, tiêu chuẩn khách sạn 4 sao và tiêu chuẩn khách sạn 5 sao dựa trên Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4391:2009 về Khách sạn, bao gồm các tiêu chí về vị trí, kiến trúc; trang thiết bị, tiện nghi phục vụ; dịch vụ và mức độ phục vụ; nhân viên phục vụ và vệ sinh.
Tiêu chuẩn dựa vào các quy chuẩn sau:
- Vị trí, kiến trúc
- Trang thiết bị, tiện nghi
- Dịch vụ và mức độ phục vụ
- Người quản lý và nhân viên phục vụ
- Bảo vệ môi trường, an ninh, an toàn, phòng chống cháy nổ và vệ sinh an toàn thực phẩm
Tiêu chuẩn khách sạn 3 sao
Tiêu chuẩn cho một khách sạn 3 sao về kiến trúc và cách xây dựng thường tuân theo một loạt các yêu cầu và tiêu chí nhất định. Dưới đây là một số tiêu chuẩn phổ biến mà một khách sạn 3 sao thường cần tuân theo:
- Kiến trúc ngoại thất: Khách sạn 3 sao thường có một kiến trúc ngoại thất thu hút và ấn tượng. Các tòa nhà thường được xây dựng với sự chú trọng đến sự thoải mái và thẩm mỹ. Tòa nhà thường có thiết kế hiện đại và tiện nghi với việc sử dụng vật liệu xây dựng chất lượng.
- Kiến trúc nội thất: Nội thất của khách sạn 3 sao thường phải đảm bảo sự thoải mái và tiện nghi cho khách hàng. Phòng ốc được thiết kế với sự cân nhắc đến không gian sử dụng và trang thiết bị.
- Hệ thống an toàn: Một khách sạn 3 sao cần phải tuân theo các tiêu chuẩn an toàn trong kiến trúc và xây dựng. Điều này bao gồm việc cài đặt hệ thống báo cháy, thoát hiểm và đảm bảo sự an toàn cho khách hàng trong trường hợp khẩn cấp.
- Tiện nghi cho khách hàng: Khách sạn 3 sao thường phải cung cấp các tiện nghi cơ bản như phòng ốc riêng, phòng tắm riêng, điều hòa nhiệt độ, truyền hình cáp và Wi-Fi miễn phí.
- Không gian công cộng: Các không gian chung như lễ tân, nhà hàng, và phòng họp cũng cần phải có thiết kế và trang trí chuyên nghiệp.
- Thiết kế tiết kiệm năng lượng: Các khách sạn 3 sao thường phải tuân theo các tiêu chuẩn về tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường. Điều này bao gồm việc sử dụng hệ thống sáng chiếu thông minh, cách nhiệt và cách âm tốt, và sử dụng các nguồn năng lượng sạch.
- Tiêu chuẩn an toàn kỹ thuật: Khách sạn 3 sao cần phải đảm bảo sự an toàn kỹ thuật cho cả hệ thống điện, cấp nước, và hệ thống xử lý nước thải.
Những tiêu chuẩn này giúp đảm bảo rằng một khách sạn 3 sao không chỉ có kiến trúc và cách xây dựng đẹp mắt mà còn đáp ứng các yêu cầu về an toàn và tiện nghi cho khách hàng.
Tiêu chuẩn khách sạn 4 sao
Tiêu chuẩn cho một khách sạn 4 sao là một tầm cao hơn so với các khách sạn 3 sao và yêu cầu nhiều tiêu chí cao cấp hơn. Dưới đây là một số tiêu chuẩn phổ biến mà một khách sạn 4 sao thường phải tuân theo:
- Kiến trúc và ngoại thất: Khách sạn 4 sao cần có một kiến trúc ngoại thất đẹp mắt và thu hút. Các tòa nhà thường được thiết kế với sự đầu tư vào trang trí và thiết kế hiện đại, sang trọng.
- Nội thất: Nội thất của khách sạn 4 sao phải được chăm sóc đặc biệt, với sự chú trọng đến chi tiết và sự thoải mái. Phòng ốc phải được trang bị đồ nội thất chất lượng cao và thiết bị tiện nghi.
- An toàn: Hệ thống an toàn của khách sạn 4 sao phải đảm bảo sự an toàn tối đa cho khách hàng. Điều này bao gồm hệ thống báo cháy, thoát hiểm, và an ninh.
- Tiện nghi cho khách hàng: Khách sạn 4 sao cần cung cấp một loạt các tiện nghi cao cấp như phòng ốc rộng lớn, phòng tắm riêng, điều hòa nhiệt độ, truyền hình cáp, minibar, phòng tập thể dục và truyền hình phát trực tiếp.
- Nhà hàng và dịch vụ ẩm thực: Khách sạn 4 sao thường có ít nhất một nhà hàng cao cấp với thực đơn đa dạng và chất lượng. Dịch vụ phòng ăn và phục vụ ẩm thực phải được cung cấp.
- Các hoạt động và tiện ích thêm: Khách sạn 4 sao thường có các tiện ích thêm như spa, phòng họp, sân golf, hoặc bể bơi.
- Phục vụ chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên phải được đào tạo chuyên nghiệp và phục vụ khách hàng một cách tận tâm và chu đáo.
- Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường: Khách sạn 4 sao cần phải tuân theo các tiêu chuẩn về tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, bao gồm việc sử dụng các thiết bị tiết kiệm năng lượng và quản lý chất thải một cách bền vững.
- Thư viện và trung tâm giải trí: Một số khách sạn 4 sao có thư viện và trung tâm giải trí cho khách hàng thư giãn và giải trí.
- Các dịch vụ đặc biệt: Các dịch vụ đặc biệt như đỗ xe dịch vụ, dịch vụ đậu xe, và dịch vụ đưa đón từ sân bay có thể được cung cấp cho khách hàng.
Những tiêu chuẩn này giúp đảm bảo rằng một khách sạn 4 sao sẽ cung cấp cho khách hàng một trải nghiệm cao cấp và thoải mái hơn, với nhiều tiện nghi và dịch vụ tốt nhất.
Tiêu chuẩn khách sạn 5 sao
Khách sạn 5 sao là những cơ sở lưu trú cao cấp nhất và đáp ứng các tiêu chuẩn cao cấp trong nhiều khía cạnh. Dưới đây là một số tiêu chuẩn phổ biến cho khách sạn 5 sao:
- Kiến trúc và ngoại thất: Khách sạn 5 sao thường có kiến trúc và ngoại thất vượt trội với thiết kế đẹp và sang trọng. Các tòa nhà thường được xây dựng với sự đầu tư vào trang trí và thiết kế cao cấp.
- Nội thất: Nội thất trong các phòng ốc của khách sạn 5 sao phải là đẳng cấp và sang trọng. Phòng ốc thường được trang bị đồ nội thất cao cấp và các tiện nghi tiện ích.
- An toàn: Khách sạn 5 sao phải có hệ thống an toàn đáng tin cậy bao gồm hệ thống báo cháy, thoát hiểm và an ninh để đảm bảo sự an toàn tối đa cho khách hàng.
- Tiện nghi cho khách hàng: Phòng ốc của khách sạn 5 sao phải có tiện nghi cao cấp như phòng tắm riêng, điều hòa nhiệt độ, truyền hình cáp, minibar, phòng tập thể dục và truyền hình phát trực tiếp. Các tiện ích khác cũng bao gồm các loại dịch vụ spa, bể bơi, nhà hàng và dịch vụ phòng 24/7.
- Dịch vụ ẩm thực: Khách sạn 5 sao thường có ít nhất một nhà hàng cao cấp với thực đơn đa dạng và chất lượng cao. Dịch vụ phục vụ ẩm thực phải được cung cấp tận tâm và chuyên nghiệp.
- Các hoạt động và tiện ích thêm: Ngoài các tiện ích cơ bản, khách sạn 5 sao còn phải có các tiện ích cao cấp như trung tâm thể dục, spa, sân golf, trung tâm hội nghị và sự kiện.
- Nhân viên chuyên nghiệp: Đội ngũ nhân viên phải được đào tạo chuyên nghiệp và phục vụ khách hàng một cách tận tâm và chu đáo. Các khách sạn 5 sao thường có nhân viên đa ngôn ngữ và dịch vụ phòng 24/7.
- Tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường: Khách sạn 5 sao phải tuân theo các tiêu chuẩn về tiết kiệm năng lượng và bảo vệ môi trường, bao gồm việc sử dụng các thiết bị tiết kiệm năng lượng và quản lý chất thải một cách bền vững.
- Dịch vụ đặc biệt: Khách sạn 5 sao thường cung cấp các dịch vụ đặc biệt như dịch vụ đỗ xe dịch vụ, dịch vụ đậu xe, dịch vụ đưa đón từ sân bay, và dịch vụ concierge.
Những tiêu chuẩn này đảm bảo rằng một khách sạn 5 sao sẽ cung cấp cho khách hàng một trải nghiệm tối đa và dịch vụ cao cấp nhất. Đây là loại hình lưu trú dành cho những người đòi hỏi cao về chất lượng và thoải mái.